A nivel global, las mujeres representan
aproximadamente 30% de la fuerza laboral en la industria vitivinícola, y solo cerca del
22% ocupa posiciones como enólogas líderes. Aunque la participación ha crecido en las
últimas décadas, la paridad aún es un reto. En México, esta tendencia comienza a
consolidarse, especialmente en Baja California, donde se concentra cerca del 70% de la
producción nacional.
En ese contexto nace MAXIA, proyecto fundado en 2019 en el Valle de Ojos Negros, que
hoy se distingue por operar bajo un modelo de liderazgo femenino integral.
Al frente está Ada Stiker, fundadora y CEO, creadora conceptual y responsable del perfil
sensorial del vino. Como catadora y visionaria, Ada imprime la sensibilidad e identidad de
MAXIA, definiendo estilo, narrativa y experiencia en cada botella.
La producción técnica está dirigida por la enóloga Samantha Ortiz, quien transforma esa
visión en estructura, equilibrio y carácter en cada cosecha, supervisando los procesos
desde el viñedo hasta la vinificación.
En el campo, el liderazgo operativo recae en Sayed Ali Romero, encargada del campo,
quien coordina las labores agrícolas y supervisa el manejo integral del viñedo,
asegurando que cada etapa —desde la poda hasta la vendimia— se ejecute con precisión
y enfoque en calidad.
El trabajo técnico del riego está a cargo de Bertha Alicia García, cuya labor es clave para
el desarrollo óptimo de la vid. Su supervisión constante del sistema hídrico garantiza el
equilibrio necesario entre suelo, clima y planta, elemento fundamental para definir la
expresión del fruto.
Por su parte, Jaxira Flores Ortega participa en actividades generales del viñedo y en
procesos de apoyo durante degustaciones, contribuyendo tanto al cuidado operativo como

a la experiencia final del consumidor, conectando el trabajo del campo con el momento en
que el vino llega a la copa.

La dirección comercial está liderada por Beranger Contreau, responsable del
posicionamiento estratégico y la expansión de la marca en el mercado de restaurantes.
Más que una etiqueta premium, MAXIA representa una cadena completa donde las
mujeres intervienen en visión, técnica, campo, operación y mercado. Un modelo que no
solo produce vino, sino que redefine quién toma decisiones dentro del sector vitivinícola
mexicano.
En el marco del Día Internacional de la Mujer, MAXIA refleja una generación que entiende
que emprender también es abrir brechas.
Porque detrás de cada botella hay liderazgo, precisión y sensibilidad femenina hecha en
México.

Porque en cada sorbo, la magia sucede. ✨

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